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全自动黄瓜脆巴氏杀菌机设备
我们都知道:
不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。巴氏杀菌其实就是利用病原体不耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将有害细菌杀灭后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。光锐机械有限公司设计制造的
全自动黄瓜脆巴氏杀菌机设备
便是利用这一原理,
以水为灭菌介质灭菌,分灭菌段、冷却段、风干或加烘干段三部分。
全自动黄瓜脆巴氏杀菌机设备
采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。该设备的整机采用不锈钢制作,
杜绝了生锈,
使用起来干净、卫生,
减少污染,
符合卫生食品标准
。无级调速,杀菌时间与温度、速度可任意调节 。
热源是电热管加热,
升温迅速,
温度可任意设定
。
设备科自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使产品内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支。
同时配有循环水泵进行体外循环,自动控温启停检测装置,安全可靠,有保温层,变频电机,变频调速,特别适合连续杀菌作业。该设备可根据客户产品特点、生产数量和车间场地的实际布局情况定制。杀菌箱体、冷却箱体的长度与宽度定制。
该机运行平稳,噪音低。还适合
果蔬、肉制品等
低温产品的巴氏杀菌,效率高,产量大,节省人力、财力。该巴氏杀菌机后接冷却线,冷却杀菌后的产品可根据产品特点,可接翻转风干机或烘干机,组成巴氏杀菌风干流水线或巴氏杀菌烘干
流水线。风干或烘干表面的水分,快速包装入库。