- 面议
起订量：
果汁均质机
- 型号
| 张家港新铭韬机械有限公司是一家专业从事生产饮料灌装包装机械、机械配件及各种水处理设备的制造/销售企业。 企业坚持以市场为导向，科技为先行，质量是生命、服务*为经营理念。建立了完善的质量保证体系,企业以诚信为本。 公司主导产品：三合一饮料灌装设备,易拉罐饮料灌装生产线,果汁饮料灌装生产线,小瓶矿泉水灌装生产线等矿泉水、纯净水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、酒类等液体的瓶装、桶装、罐装生产线、全套水处理设备。 产品成熟、*。本企业愿和各界人士携手合作、共同发展、建立*稳定的业务关系。热忱欢迎新老用户光临惠顾。 |
详细信息
果汁均质机
果汁均质机原理：
主要由高压均质腔和增压机构构成。高压均质腔的内部具有特别设计的几何形状，在增压机构的作用下，高压溶液快速的通过均质腔，物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应，由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化，zui终达到均质的效果。
特点
：
料、液在高压下进行均质，能起到防止和减少液料的分层，提高料、液的细洁度、疏松度和提高在制品的内在质量。
广泛应用于乳品、冷饮、饮料、食用化工制药和生物技术等领域的生产。
（
1
）
将果蔬汁通过均质机中孔径为
0.002~0.003mm
的微孔，在高压下把果蔬汁中所含的悬浮粒子破碎成更微小的粒子，大小更为均匀，同时促进果肉细胞壁上的果胶溶出，使果胶均匀而稳定地分布于果蔬汁中，形成均一稳定的分散体系。
（
2
）
均质
是混浊型果汁饮料生产线的必须工序，如果不均质，由于果蔬汁中的悬浮果肉颗粒较大，产品不稳定，在重力的作用下果肉会慢慢向容器底部下沉，放置一段时间后就会出现分层现象，而且界限分明，容器上部的果蔬汁相对清亮，下部浑浊，影响产品的外观质量。
（
3
）
均质机
均质效果与均质压力、果蔬种类有关，采用高压均质时压力一般为
20~40Mpa
。
