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900*1800 电加热杀菌锅

型号
900*1800
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.35Mpa 功率:60kw 罐体结构:上下罐杀菌锅 控制方式:电脑自控型 内径:900mm 盘子数量:8个 杀菌方式:水浴杀菌锅 杀菌温度:121℃ 外形尺寸:3400*1400*2600mm 重量:1000kg 处理量:300KG/次
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  诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力,为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的*。
 
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详细信息

        电加热杀菌锅

由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域

电加热杀菌锅

双层水浴式灭菌特点:

1.杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。

2.杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽(电能)、能耗和杀菌时间。

3.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

4.PLC程序控制,杀菌实现标准化。

5.可配备FO值控制系统,使杀菌更科学。

6.热分布均一,产品品质轻松控制。

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。

 

蒸汽杀菌锅的原理主要是通过水出蒸汽,蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。

喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.35Mpa
功率 60kw
罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型
内径 900mm
盘子数量 8个
杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃
外形尺寸 3400*1400*2600mm
重量 1000kg
处理量 300KG/次

规格类型

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