起订量:
700 卤肉高温高压杀菌锅
卤肉高温高压杀菌锅
介绍:
杀菌锅使用的是一种全自动控制模式,电脑版,PLC控制模式。下一次加工时,只需按“启动”按钮,设备就可以自行工作,工作过程中不需要人工,节省了人工成本。将水倒入灭菌器并放入食物。食物需要摆放整齐。设备的加热方式可根据您的选择方便选择。水从蒸汽中出来,蒸汽上升得均匀,以对食物进行消毒。
在使用空气加压浸没的水杀菌锅中,容器被水浸没。水是加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头位于水下。有两种方式可以为水浸式杀菌锅提供足够的热水。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气热水和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅,热水都可以在杀菌锅内进行机械转动---用水泵---来提供充分的热分布。
只有做出放心的产品才能打开市场走向大众,现在食品卫生质量要求是人们都在关注的问题,好不好群众说了算,做出放心的产品才是良心的产品,细菌是有的东西都有的,食品上的细菌滋生快,杀菌在食品生产加工中作为重要的一道工序,往往决定着销量的关键。
卤肉高温高压杀菌锅
适合真空包装熟食杀菌(如:酱牛肉、火腿肠、猪蹄、蒸煮袋装鸡、扒鸡、豆制品、卤蛋、火锅料、馅料等),也可适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等),包装物可适用于真空包装袋、包装、塑料易拉罐装。还可用于蒸煮鸭蛋。
材质 | 全不锈钢 |
工作压力 | 0.35Mpa |
功率 | 27kw |
罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 |
内径 | 700mm |
盘子数量 | 3个 |
杀菌方式 | 水浴杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 2300*1200*2150mm |
重量 | 500kg |