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香菇酱巴氏杀菌生产线
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详细信息
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。
香菇酱巴氏杀菌生产线可以对袋装香菇酱和瓶装香菇酱进行水浴式杀菌作业，可以广泛应用于酱料包、辣椒酱、火锅底料、番茄酱等的巴氏杀菌机作业，杀菌热源可以选择蒸汽加热或者电加热，杀菌温度及时间均可以根据产品的工艺要求进行加工定做控制。
设备原理：
香菇酱巴氏杀菌生产线采用的是低温巴氏灭菌原理，在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏灭菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
整机采用sus304食品级不锈钢板材加工制造，符合食品卫生安全要求，值得信赖。
包含设备有：巴氏杀菌机、冷却机、沥水机、风干机，加工完毕可以直接装箱。
使用范围：
辣椒酱、番茄酱、西红柿酱、甜面酱、豆瓣酱、酱料包、蓝莓果酱、酱菜、榨菜、泡菜、果冻条、果汁、饮料、卤制品、豆制品
巴氏杀菌生产线技术参数：
型号
网带样式
工作模式
功率kw
电压V
材质
加热方式
FX-4000-800
网丝/链板
全自动
0.75
380
Sus304
电/蒸汽
FX-4000-1000
0.75
FX-5000-800
1.5
FX-5000-1000
1.5
FX-6000-800
1.5
FX-6000-1000
1.5
FX-8000-800
1.5
FX-8000-1000
2.2
FX-8000-1200
2.2
FX-10000-1000
2.2
FX-10000-1200
2.2
设备图片：
