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超高温杀菌微型生产线
- 型号
- 参数
- 杀菌设备类型:管式
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详细信息
超高温杀菌微型生产线
介绍
是专为蔬菜、食品、饮料、生物、医药、化妆品等厂家研发、设计。设备采用卧式框架约束的形式，进出料方便、快捷，安全可靠。该设备的主要部件超高压容器，受力约束框架结构紧凑，体积小，寿命长，并且超高压容器的内套采用高强不锈钢加工制造，适合用水、油介质增压，耐腐蚀能力强，符合食品、医药加工业的要求。
本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。
超高压食品的杀菌设备与一般的高压设备没有本质的差别，只是压力介质不同，一般为水。因为水容易获得、成本低.能耗小.与气体相比较无爆炸的危险。液态食品如果汁、奶、饮料、酒等若用高压处理在300~400MPa下,可以杀死引起变质的酵母和霉菌等，成分不会受到影响，颜色和香味都得到了保持。也可以达到商业无菌标准。
超高温杀菌微型生产线
参数
型号： UHT-20
额定能力 20升/小时
设计功率 380V，13.5KW
进料温度：室温
出料温度：室温—90℃
杀菌温度：60~145℃ 可调
杀菌时间：5S / 10S/ 30S
可以CIP在线清洗
非常适合杀菌工艺的研究，相关参数可以保存
设备配置：
5升产品料斗1式
英国MONO螺杆泵一台，传送产品流量为20升/小时，流量可调
泵浦压力10巴时物料管卸压阀
美国MARCH热水泵二式
中国台湾管路安全阀一式
物料泵浦流向与料斗排出三通阀一组
CIP循环与排污三通阀一组
管式预热段一组，升温至90℃
管式加热段一组，将物料升温至145℃
管式冷却段一组，自来水冷却至接近常温状态
西门子温控器/显示器2套（加热段）
丹佛斯变频器一套
