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烤鸭烘烤加工生产线

型号
参数
电压:380V 功率:12Kw 适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备 外形尺寸:800000 9000 8000
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详细信息

烤鸭加工生产线,

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烤鸭烘烤加工生产线

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烤鸭烘烤加工生产线

即可以用于烤鸡、烤鸭、烤兔的整体悬挂式多层烘烤;也可以用于禽类分割产品的烤鸡腿、烤鸡脯和副产品的烤鸡翅、烘鸭脖的平铺式叠层烘烤。

从原料鲜冻、清洗、修整的预处理,到着色、烤制或熏制的熟化加工,以及袋装产品的处理,全程工艺采用自动化连续加工,对各加工工序的参数分别进行设定,用于烤鸭、烧鹅、熏鸡、熏鸭等禽类制品的熏烤加工。

 

复合式烘烤机是针对小型肉类产品加工厂而设计生产的多品种烘烤设备,即可以用于烤鸡、烤鸭、烤兔的整体悬挂式多层烘烤;也可以用于禽类分割产品的烤鸡腿、烤鸡脯和副产品的烤鸡翅、烘鸭脖的平铺式叠层烘烤。

主要参数

型号

150

外形尺寸

(mm)

W1400

×

D2000

×

H2800

加工量

(kg)

100

160(

视产品种类和烘烤方式而定

)

功率

(kw)

18/22

温度控制范围

30

220

℃可调

时间控制范围

1min

900min

可调

烤、熏制品加工设备

  

禽制品前处理生产线

 

烤鸭加工生产线

 

自动烤鸭加工设备

从原料鲜冻、清洗、修整的预处理,到着色、烤制或熏制的熟化加工,以及袋装产品的处理,全程工艺采用自动化连续加工,对各加工工序的参数分别进行设定,用于烤鸭、烧鹅、熏鸡、熏鸭等禽类制品的熏烤加工。

用于肉食品产量较高的烘烤、风干、烘干、脱脂加工,加工的品种如:风干鱼、干虾仁、风鹅、酱板鸭、低脂盐水鸭、板鸡、肉干、肉脯、腊肉、香肠等制品,多台设备组合可用于更高产量的加工。

主要参数

型号

600

1200

外形尺寸

(mm)

W2400

×

D4000

×

H2800

W2400

×

D8000

×

H2800

加工量

(kg)

450

600

900

1200

加热源

蒸汽热交换

/

电能热交换

管道蒸汽或专用热源

热交换量

30000kcal

50000kcal

50000kcal

80000kcal

温度控制范围

30

100/220

℃可调

时间控制范围

1min

900min

可调

其他

视产品种类和烘烤方式而定

 

1 主营产品:盐水注射机、真空滚揉腌制机、蒸煮锅、隧道式连续蒸煮锅、油水分离式油炸机、全自动连续式油炸机、烘烤箱、热风干机、整体烘烤房、冷风干机、熏烤箱、烟熏炉、滚筒式炒制机等。成套设备包括:肉松加工成套设备;獭兔肉兔宰杀及兔肉深加工成套设备;肉制品深加工成套设备;酱卤肉制品加工成套设备;风鹅、酱板鸭成套设备;盐水鸭、盐水鹅禽类深加工生产线。家禽屠宰设备(脱毛机、浸烫机、螺旋预冷机、皮带输送机);鸡鸭鹅屠宰加工生产流水线。            

 

2 成套生产线或单机设备:酱卤肉制品、盐水鸭、酱鸭、风干鸭加工设备,风鹅烧鸡扒鸡盐焗鸡等熟食加工设备(烧鸡、扒鸡、酱鸭、卤鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱驴肉、酱鹿肉、酱兔肉等)、腌腊肉制品(火腿、酱板鸭、琵琶鸭、板鸡、风鸡、风鹅、风鱼、腊肉、腊肠、香肠、香肚等)、油炸肉制品(狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡、炸鸡等)、熏烧烤肉制品(烤鸭、熏鸡、熏鸭、脆皮乳猪、烧鹅、盐焗鸡、叫花鸡、叉烧肉等)、脱水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、风干猪肉、风干牛肉、风干马肉、风干羊肉、风干鸡等)、脱水蔬菜、脱水水果产品、脱水海产品设备等。

 

3 禽类屠宰加工生产线

1、乌鸡,鸭子,鹅,鸽子等家禽屠宰生产线

2、禽类屠宰生产线

3、螺旋预冷机

4、立式脱毛机+搅拌式烫毛机

兔类屠宰加工生产线

1、净膛输送线

2、沥血输送线

3、宰兔生产线

熟食肉类自动化深加工生产线

1、烤制生产线

2、烤鸭生产线

3、烟熏烤制设备

4、连续式油炸输送线

5、盐水鸭生产线

6、隧道式蒸煮设备

7、煮制生产线

8、风干输送线

多功能熟食深加工设备

1、炒盐机

2、烟熏炉

3、炒松机

4、提升式煮制锅

5、油水分离式油炸机

6、油炸机

7、真空滚揉机

8、组合式油炸、煮制设备

9、烘蒸两用房

10、多功能卤煮设备

家禽自动吸肺设备

1、自动吸肺

2、吸肺储罐

血加工成套设备

1、调配池

2、血加工灌装

3、血加工设备

其它相关辅助设备

1、除脂清洗机

2、电控柜

3、输送机

4、切割机

5、热收缩包装机

6、输送线清洗机

7、物料提升机

8、预冷输送机

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产品参数

电压 380V
功率 12Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备
外形尺寸 800000 9000 8000

规格类型

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