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QD-800 嘉兴粽子蒸煮锅

型号
QD-800
参数
包装:薄膜 电压:380VV 功率:5kw 净重:500kg 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 外形尺寸:1600*1600*2100mm 种类:炊具
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高温杀菌设备,速冻机,净菜加工生产线,真空油炸机,包装机,果蔬烘干设备,巴氏灭菌机,清洗风干机,斩拌机,滚揉机
  
 
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详细信息

嘉兴粽子蒸煮锅主要有以下几种特点:

 

  1.在锅底部设有蒸汽扩散盘管,补水、进水、排污,液位等接口,利用蒸汽扩散管与水混合加热锅内的粽子。

 

  2.锅体立式使用出料可用行车,蒸煮结束开盖出料时锅内水可不需要排出(多次利用后,可通过底部排水阀排出),介质可连续使用,降低了成本,节约了能源。

 

  3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。

 

  4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为气动快开式。并增加点对点感应限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时,不能进入下一个操作控制(即使操作控制按键也无效)。

 

  5.锅门充气密封采用安全连锁,封头法兰旋转、气动执行器传动。在锅上安装液位计便于及时观察锅内蒸煮水量情况。

 

  6.多台粽子蒸煮锅共用一套(空压机+储气罐)的补气装置,操作时可单一操作,节省空间降低成本、维修方便、简单。

 

  7.本产品可对粽子类、卤蛋及类似产品的蒸煮;蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制,提高生产效率。

 

嘉兴粽子蒸煮锅结构如下:

 

  1.    粽子锅主体由筒体、腿子、锅盖封头、锅体封头、锅盖法兰、保温层、蒸汽进出口、排污口等组成。为便于操作,安装时需先把锅固定然后安装组建操作平台。

 

  2.    锅盖部分主要由拐臂装置、限位装置、手动连锁、齿条、压力表、安全阀、开盖油缸装置、光电限位开关等组成

 

  3.锅体上部安装有锅门充气口、视镜、安全连锁排气口。

 

  4.此设备设计压力为0.35Mpa  工作压力为0.25Mpa  设计温度为145℃

 

  强大食品机械的主要产品有食品机械速冻机、烘干机、真空油炸机、果蔬净菜加工流水线(清洗、漂烫、沥水、风干等)、油炸流水线、杀菌系列、肉制品生产设备(注射、滚揉、斩拌、卤制等)、包装设备、全自动输送线等食品机械。及一些非标产品,广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业。粽子高压蒸煮锅

 

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产品参数

包装 薄膜
电压 380VV
功率 5kw
净重 500kg
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
外形尺寸 1600*1600*2100mm
种类 炊具

规格类型

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