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多用途小型不锈钢油炸锅
诸城市光锐机械有限公司位于山东半岛南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
诸城市光锐机械有限公司专业生产食品加工设备,主要产品有果蔬清洗机,净菜加工流水线,清洗设备,巴氏灭菌流水线,禽、肉类解冻流水线,根茎类去皮机,蒸煮、漂烫杀青系列,风干设备,烘干设备,风淋室,油炸设备,杀菌盘,脱盐、脱硫设备,拌料机,输送机,分级机,甩干机,小料车,沥水车,震动筛,洗手槽等食品机械设备。我公司以先进的技术、精良的加工和检测设备,可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务,赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富,我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。
公司遵循“以质量为根,以诚信为本”的生产经营理念,脚踏实地稳步发展,为广大用户提供优质的产品和售后服务,本着“做精、做专、做强”的企业目标,力求成为中国食品加工设备研发领域里具有实力的企业。
诸城市光锐机械有限公司设计的
多用途小型不锈钢油炸锅
304不锈钢材质制造,符合食品卫生要求。油炸锅采用的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果好,并且炸出的食品味美、色鲜,有利人体健康;该设备的智能型数字显示温控器
装置,
根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证油炸时的恒温。这样不仅大大降低能耗,节约了用电量,而且使操作简便、快捷
,简洁明了,操作方便。根据炸制的食物的不同,油炸锅可以带搅拌,也可以不带搅拌;
这种油炸锅可以一锅多用,
可以油炸花生米、蚕蛹、蚕豆等豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸,也可以油炸蜜三刀等面食。如油炸花生米时,花生米油炸后快速使用甩油机甩油,由提升机提升到摊凉线进行摊凉,这样就可以保持花生米的鲜艳色度。一米的单锅20分钟能油炸150斤左右,100斤左右的花生米10分钟左右出锅。该油炸锅主要是利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下。
多用途小型不锈钢油炸锅
在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,解决了油炸过程中残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题,节约用油。
电压 | 380V |
功率 | 36或48kw |
耗气量 | 1 |
加热方式 | 电加热 |
容油量 | 800L |
适用范围 | 饮品店设备,中餐店设备,其他 |
外形尺寸 | 1200X1300X1300mm |
重量 | 280kg |