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800*1500 即食速食产品延长保质期杀菌锅
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- 800*1500
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高温杀菌设备，速冻机，净菜加工生产线，真空油炸机，包装机，果蔬烘干设备，巴氏灭菌机，清洗风干机，斩拌机，滚揉机
诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起，一直专注于食品机械的研究和开发，通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力，为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一，获得了良好的信誉，及较高的*。
强大食品机械的主要产品有食品机械速冻机、烘干机、真空油炸机、果蔬净菜加工流水线(清洗、漂烫、沥水、风干等)、油炸流水线、杀菌系列、肉制品生产设备(注射、滚揉、斩拌、卤制等)、包装设备、全自动输送线等食品机械。及一些非标产品，广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业
强大机械具备多年的机械设计、专业制造经验，拥有一批优秀的专业人才、技能熟练的员工队伍，赋予强大产品优秀的品质。所有的产品均采用优质国标原材料制成，高效节能，性能稳定，环保安全。
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详细信息
即食速食产品延长保质期杀菌锅杀菌锅的概述
杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
即食速食产品延长保质期杀菌锅喷淋式杀菌锅主要特点：
1.免排气，低噪音、安静无声，节省蒸汽能源的18%(相比于水浴式和蒸汽式杀菌设备)
2.直接加热，间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式。对原处理水间接冷却，避免了食品的二次污染。
3.采用直接加热、间接冷却的方式，减少热交换器的使用频率，减少维护次数节省设备维修保养成本。
4.创造安静、舒适的作业环境。
5.F值控制杀菌过程，可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。
6.锅内配备四只可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值和随时观察锅内热分布情况，随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间(热穿透)。
