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400L 各种底料搅拌蒸煮熬糖锅 夹层锅

型号
400L
参数
功率:1.5kw 锅体直径:1000mm 加热方式:燃气 加热面积:1.42㎡ 容积:400L 适用范围:咖啡店设备,饮品店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 转速:36r/min
诸城市劲创机械科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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油炸机、油炸线、真空低温油炸机,搅拌锅、行星锅、肉类加工设备
  诸城市劲创机械科技有限公司,是一家专业从事:食品机械设备的生产制造、销售,以及食品行业生产工程的设计、施工、安装、调试、技术咨询服务于一体的专业化食品设备工程公司。劲创机械科技公司成立于2013年,注册资金500万元。
 
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  公司以:制造“节能、高效、环保”设备为目标,以:“质量*、客户至上”的经营原则,以真诚的合作态度,共同双赢的经营理念,为客户进行*的服务!“倾听客户的声音”是劲创公司的首要事情,客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务,从Z初的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为劲创公司成功的要素。
 
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  一次合作,一生朋友!选择了“劲创科技”,就是选择了放心!劲创机械科技有限公司全体员工愿与各界朋友共同促进食品加工事业的进步与发展,创造新的辉煌!
 

详细信息

   有这样一种锅,不仅可做蒸煮锅,还可做炒制锅,像豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜,统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温,使用期限可达10年。加热方式多种可选,保证您在任何条件下都能使用。此设备型号齐全,客户可根据产量选择。另外,厂家可根据客户的实际要求进行定制。这是一台多功能夹层锅,一锅多用,保证您一次投资,多倍获益。

各种底料搅拌蒸煮熬糖锅

优势:

1. 节能

电加热夹层锅是以导热油为热源,只需要通电对导热油进行加热,在经过热传导的作用给物品加热,使用过程中不用一直通电,所以非常节省能量。

2. 高效

导热油的密度比普通的食用油密度还要高一点,加热之后,热效率是很高的。

3. 无污染

产品作业过程中不使用其他能源,所以是不会对环境产生有害、有毒的物质。

4. 受热面积大

夹层锅上装有可倾斜装置,利于物料的搅拌,还方便进料和卸料作业。

5. 热效率高

由于夹层锅属于半球形设计,改善了槽形锅体的受热不均匀,不利搅拌等问题。

四、用途广

可以用于各种类型的餐厅、酒店、饭店、工地、其他工业等地的食品、物料等的加工。

五、使用便利

不需要其他的燃料,只要有电,插上电就可以进行作业,使用方便,安全快捷。

各种底料搅拌蒸煮熬糖锅

注意事项

一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。

二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。

三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。

四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用

五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。

七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。

八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。

九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。

十、导热油每使用20锅,应换油一次,夹层锅,蒸煮锅每使用一个月应把油放完,加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。

十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。

十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。

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产品参数

功率 1.5kw
锅体直径 1000mm
加热方式 燃气
加热面积 1.42㎡
容积 400L
适用范围 咖啡店设备,饮品店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
转速 36r/min

规格类型

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