1 / 5

首页>食品通用设备>杀菌设备>双层灭菌锅

900 干笋杀菌锅 卧式双层灭菌锅

型号
900
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.3Mpa 功率:60kw 罐体结构:上下罐杀菌锅 控制方式:电气自控型 内径:900mm 盘子数量:8个 杀菌方式:水浴杀菌锅 杀菌温度:0-147℃ 外形尺寸:3400*1400*2600mm 重量:1.3Tkg
诸城市强大机械厂 0免费会员 生产厂家

该企业相似产品

高温杀菌设备,速冻机,净菜加工生产线,真空油炸机,包装机,果蔬烘干设备,巴氏灭菌机,清洗风干机,斩拌机,滚揉机
  
 
  诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力,为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的*。
 
  强大食品机械的主要产品有食品机械速冻机、烘干机、真空油炸机、果蔬净菜加工流水线(清洗、漂烫、沥水、风干等)、油炸流水线、杀菌系列、肉制品生产设备(注射、滚揉、斩拌、卤制等)、包装设备、全自动输送线等食品机械。及一些非标产品,广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业
 
  强大机械具备多年的机械设计、专业制造经验,拥有一批优秀的专业人才、技能熟练的员工队伍,赋予强大产品优秀的品质。所有的产品均采用优质国标原材料制成,高效节能,性能稳定,环保安全。
 
  注重科技创新,顺应市场需求,强大公司愿与各界用户携手并进,用技术改变我们的生活,用诚信筑就美好的未来。
 
  做强做大,成就你我!
 

详细信息

干笋杀菌锅 卧式双层灭菌锅

使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

    在杀菌过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,热交换。总之满足杀菌条件的规定,按程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

设备特点:

1.转换水流方向:温度均匀、*

杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。

2.采取多段升温,根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。

3.杀菌精度高

本机采用电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在0.2℃左右。

4.电脑全自动控制系统

◆采用电脑控制统。                           

◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。                        

◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。            

◆整个杀菌程序采用电脑自动化控制,无需人工操作。

◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

◆采用电子变送器控制温度、压力。

◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

5.测量F值的功能

公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、

时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。

6.存储杀菌公式

根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。

 

 

干笋杀菌锅 卧式双层灭菌锅

同类产品推荐

相关分类导航

产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.3Mpa
功率 60kw
罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电气自控型
内径 900mm
盘子数量 8个
杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 0-147℃
外形尺寸 3400*1400*2600mm
重量 1.3Tkg

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
提示

请选择您要拨打的电话: