茶叶微波干燥设备原理

茶叶加工是传统行业，在中国，以提高茶叶加工质量和产业现代化，这是必要的，茶叶初加工和深加工产业的新的科学技术，应用茶叶微波干燥机对茶叶的干燥有着不可的作用。

茶叶微波干燥设备原理

茶叶微波干燥机对茶叶的热处理

生产的绿茶，乌龙茶，保健茶，都需要加热治疗。钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分含量，挥发草腥味，软化组织。目前常用使用泛田间的处理方式，有几个部分使用蒸汽热处理。试验结果表明，微波炉和传统的方法加工茶叶品质好，无明显差异，但时间很短，可以缩短7 / 8时间。

　　干燥原理：

　　物料的干燥热风的一般过程是外部加热，表面干燥，传热的内，水扩散转移的方向和它的方向相反，影响水分蒸发。但微波加热是内加热，含水量高帕雷斯升温速度快。因此，在微波干燥过程中，内层的水分迁移速度快，和比热风干燥的干燥速度快。

　　工艺特点：

　　1、茶叶微波干燥机可以在几分钟内将茶叶杀青或烘干，我们都知道常规热力烘干机是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。想要达到理想的烘干程度，往往需要花费很长时间。而微波烘干是微波源与食品及其水分子等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速烘干，处理物料时间大大缩短，各种物料的烘干时间一般在5-10分钟(批量生产的情况下)。

　　2、可以直接用来杀青茶叶、鲜花、蔬菜、青稞等等，一般使用工业微波杀青温度较高、速度较快，所以在购买时如果专门用作杀青使用，建议及时告知工作人员，因为用作杀青的设备要比烘干的设备不锈钢厚度要厚。建议购买杀青设备时不低于20千瓦，越长的设备才能使物料受热均匀。

　　3、还可以用来烘干花朵、花蕾、花瓣、整花，适用各类鲜花。由于鲜花形态、天气等因素同样功率的设备产能可能会出现偏差，这是正常合理范围。

　　4、在烘干的同时还可以对物料有效进行杀菌，这是同类设备所不具备的*优势，杀菌效果可以达到国家规定标准。

　　5、一款国家所提倡的环保设备，设备工作中不会产生任何有害气体，设备两端都有抑制器装置，行业技术成熟不会对人体造成任何伤害。

　　6、控制系统全部采用PLC全触屏控制，操作明了，简单易学，更符合现代人用机习惯。

　　7、茶叶微波烘干机极大可能的节约人力，如果是成熟的厂区，一人便可以完成所有操作；如果是刚刚购买的用户也不必担心，售后人员在安装调试机器完毕后会一对一进行培训。