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CS-001M 冷冻鱼肉水分仪标准方法
- 型号
- CS-001M
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深圳冠亚水分仪科技有限公司成立于2004年，是一家从事卤素水分测定仪、微波水分仪、水分活度仪、石膏相组分析仪红外线水分仪与热失重试验机研制、开发、制造以及销售的。公司从1998年开始投入精密设备的研发，公司参与起草水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程（于2018-02-01实施发布），并与吉林大学科技研究院联合成立了水分仪研发中心。
冠亚公司系列产品已被企业、大专院校、科研机构等行业广泛引用于各种生产与实验过程中：如医药、塑胶（色粉、母料、色母粒）、化工、食品、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、粉体等行业。
冠亚公司秉承“以质量求生存、以创新拓发展”的战略精神理念服务于我们的用户。
详细信息
针对
冷冻鱼
糜生产，今年出台了《GBT36187-2018
冷冻鱼
糜》(简称“鱼糜新国标”)和《GBT36395-2018
冷冻鱼
糜加工技术规范》两个推荐性标准，分别将于2018年12月1日和2019年1月1日实施。
鱼糜新国标的制定者多为制品生产者，立场不同，标准当然也不同。站在他们的立场，水分80%以内的鱼糜添加上一些所谓的弹性增强剂即可做出口感不错的鱼糜制品。水分80%的鱼糜，只要有适当的添加剂，配合加工技术也可以做出中低档的产品，这是市场供需问题。鱼糜新国标对鱼糜理化标准的规定太宽泛。鱼肉*水分活度控制在77%才有利于限定保质期内保存。且鱼糜可通过加糖来降低水分活度，如果鱼糜水分是80%，那么实际水分将达86.6%甚至更高。他个人认为，鱼糜合理水分应控制在：TA、SSA<75%，SA、FA<76%，AAA、AA<77%，A、AB<78%，B≤78%。
深圳冠亚冷冻鱼肉水分仪标准方法技术指标
1、
称重范围
：
0.01g-180.00g
2、
水分测定范围
：
0.01%-
3、
固含量测定范围
：
100-0.01%
4、
zhuanli
：
一种工业产品的水分检测设备
5、
测试模式
：
快速（可选：自动、定时）
6、
称重系统
：
MRH
7、
样品小质量
：
0.01g
8、
加热温度范围
：
环境温度-229.9℃
温度精度:0.1℃
温度精度误差：±0.
5
℃
9、
加热源
：
分子源
（
400W)
10、
固含量精度
：
0.01%
11、
显示
：
彩色7寸液晶触摸屏
12、
温度窗口
：
实时显示当下环境温度
环境温度精度误差：±0.
5
℃
13、
打印功能（选配
）
14、
样品盘
：
标准
15、
参数12种
：
水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）,自动模式；定时模式
16、
操作模式
：
全屏幕触控式
17、
校准模式
：
多种重量校准模式
1
8
、
试样温度
：
-40℃－50℃；
19
、
工作环境温度
：
5℃－50℃；相对湿度
：
≤80%RΗ；
20
、
净重
:
4.5Kg
