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电磁一体式煲汤炉 电磁炉灶
广东沁鑫科技有限公司(简称“沁鑫”)成立于2006年,至今走过十余载,从立足广东到遍布全国,走向世界,离不开公司团队的努力、合作伙伴的支持及政府*的关怀。
产品主要涵盖:小炒炉、大炒炉、煲汤炉、蒸柜、台式炉等30余种不同型号。适用于:连锁餐饮、企事业单位、机关、学校、宾馆酒店、厂矿、食品工业等,能满足不同行业多元化的加热应用需求。具有无明火、无废气排放、安全、低能耗、美观耐用等优点以操作简单,加热速度快的优良效果,深受广大用户青睐。经过市场多年的严格考验,产品品质有口皆碑。
沁鑫凭借多年积累的市场经验,以及强大的研发能力,紧贴市场需求为客户打造定制化设备,为广大客户解决多个痛点需求、创造新的利润增长点,帮助多个一线餐企实现标准化模式。先后成为美国熊猫餐厅、真功夫、九毛九、新东方烹饪学校、永和豆浆、西贝西北菜、蒙自源、鹤留山、72街、粥面故事、手拉手、横店影视城、富士康、联塑、格兰仕、正葳集团、伟易达集团、裕元工业集团......等众多企业*、友好合作伙伴。
电磁一体式煲汤炉
全使用
因电磁炉方便、快捷,传统火锅逐渐被替代。但电磁炉在使用过程中也有一些地方需要注意:
首先,使用电磁炉的时候,要放在平整的桌面上。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
其次,工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此,在厨房里安装电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面,下面不要垫放有可能损坏电磁炉的物体,液体, 需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其风扇不转,要立即停用并及时检修。
电磁一体式煲汤炉
再次,电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过五公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压力不至于过重,过于集中。
第四,使用电磁炉时不要让铁锅或其他锅具空烧,干烧,以免因快速加热造成锅具和炉面损坏。电磁炉同其他电器一样,在使用中要注意防水防潮,和避免接触有害液体。不能把电磁炉放到水中清洗或用水冲洗;也不能用溶剂、汽油等来清洗炉面和炉体。另外,也不要用金属刷,砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。
第五,正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面和炉体,减少对电磁炉清洗的工作量,在使用电磁炉时可在炉面放一张大于炉面的纸如废报纸,以此来沾吸锅具溢出的水、油等污物。
第六,电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。另外也不要按住按钮不放,以免损伤导电接触片。
第七,电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出炉面器具是否为金属底,炉温是否过高等情况。在使用时,灶面板不要放置小刀小叉,瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表等易受磁场影响的物品放置灶面上或带在身上进行操作。
后,电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。如果炉面裂开,水、烫、油等渗入炉内,容易损坏内部电路而发生危险。