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电磁铁板烧 电磁炉灶
广东沁鑫科技有限公司(简称“沁鑫”)成立于2006年,至今走过十余载,从立足广东到遍布全国,走向世界,离不开公司团队的努力、合作伙伴的支持及政府*的关怀。
产品主要涵盖:小炒炉、大炒炉、煲汤炉、蒸柜、台式炉等30余种不同型号。适用于:连锁餐饮、企事业单位、机关、学校、宾馆酒店、厂矿、食品工业等,能满足不同行业多元化的加热应用需求。具有无明火、无废气排放、安全、低能耗、美观耐用等优点以操作简单,加热速度快的优良效果,深受广大用户青睐。经过市场多年的严格考验,产品品质有口皆碑。
沁鑫凭借多年积累的市场经验,以及强大的研发能力,紧贴市场需求为客户打造定制化设备,为广大客户解决多个痛点需求、创造新的利润增长点,帮助多个一线餐企实现标准化模式。先后成为美国熊猫餐厅、真功夫、九毛九、新东方烹饪学校、永和豆浆、西贝西北菜、蒙自源、鹤留山、72街、粥面故事、手拉手、横店影视城、富士康、联塑、格兰仕、正葳集团、伟易达集团、裕元工业集团......等众多企业*、友好合作伙伴。
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主要产地:好的牛肉主要是产自日本,主要是因为日本国地少的关系,没有太多的地方进行放养,他们那个国家比较环保,还讲究技术的更新,追求*的饲养方法,大部分时间是在圈养,在放养的过程中还把呼机挂在耳朵上,进行控制,还有就是在耳朵上面打标签,到了屠宰之前就进行圈养,而且是以啤酒、牛奶、鸡蛋为主食,渴了就喂食牛奶或啤酒,圈养的目的是不让牛活动,减少运动,听音乐,住地还有暖房空调和灯光,每天进行清洗,也就是我们说的洗澡,后屠宰出来的牛肉是油、肉相间的肉质,这就是神户牛排或者叫神户牛肉,也就是我们所见到的象大理石花纹的肉质,然后是根据牛的大小和生长的时间分成5A、3A、4A;牛肉的部位不同叫法不同,现在我们所使用的牛肉部位主要是:背外脊(西冷牛排、肋眼牛排《带骨头的》),牛舌:京葱(大葱)牛舌,酱汁牛舌、牛仔骨(牛小排)、牛肝、牛柳(腓肋牛排、黑椒牛排等)生长的位置是在牛肚子里面,牛背后部的三角区域,是牛身上的特级肉。牛种叫福特牛,产于山东青岛。
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营养价值:还有丰富的蛋白质、氨基酸、*6、B12,有增强体力,强健筋骨的功效;食用200g的牛排,所含的热能:足够人体一天的正常消耗,所以说有解除疲劳的作用,还不含脂肪,少部分油脂还起着消化促进的作用。
M、鸡肉:
主要产地:世界各地都有生产养殖,我们中国生产的好肉鸡,主要是山东的临沂,肉质嫩骨骼小,皮薄。
营养价值:有滋补养身的作用,而其易于消化及吸收利用。
N、洋葱:
主要产地:外来产物,原产地是印度,主产地是印度,
营养价值:含有丰富的维生素、洋葱素、辣椒素、胡萝卜素、尼克酸,含有多种矿物质,有降血压、降血脂,提神健体(脑)的功效。
O、圆白菜:
主要产地:原产于欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,中国台湾叫高丽菜,因为来自于朝鲜(原名叫高丽国)。
营养价值:含有丰富的矿物质,有预防感冒,提高免疫力的作用,防癌作用可达到87.5%。
P、豆芽
主要产地:
营养价值:其性凉、味甘无毒、能消暑热,烹饪时加点醋,可使蛋白质凝固,可以保存营养,同时应热锅快炒,避免*被过多破坏。
Q、芦笋:
主要产地:中国的主产地是山东;
营养价值:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物各种维生素和氨基酸,
有防癌、治癌的功效,同时又是美容食品,所以是陌生顾客的菜肴