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电磁单缸双筛炸炉 电磁炉灶
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广东沁鑫科技有限公司(简称“沁鑫”)成立于2006年，至今走过十余载，从立足广东到遍布全国，走向世界，离不开公司团队的努力、合作伙伴的支持及政府*的关怀。
产品主要涵盖：小炒炉、大炒炉、煲汤炉、蒸柜、台式炉等30余种不同型号。适用于：连锁餐饮、企事业单位、机关、学校、宾馆酒店、厂矿、食品工业等，能满足不同行业多元化的加热应用需求。具有无明火、无废气排放、安全、低能耗、美观耐用等优点以操作简单，加热速度快的优良效果，深受广大用户青睐。经过市场多年的严格考验，产品品质有口皆碑。
沁鑫凭借多年积累的市场经验，以及强大的研发能力，紧贴市场需求为客户打造定制化设备，为广大客户解决多个痛点需求、创造新的利润增长点，帮助多个一线餐企实现标准化模式。先后成为美国熊猫餐厅、真功夫、九毛九、新东方烹饪学校、永和豆浆、西贝西北菜、蒙自源、鹤留山、72街、粥面故事、手拉手、横店影视城、富士康、联塑、格兰仕、正葳集团、伟易达集团、裕元工业集团......等众多企业*、友好合作伙伴。
详细信息
电磁单缸双筛炸炉
本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它*使用。电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。
电磁单缸双筛炸炉
五、经济
电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、目前电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0．39元计），而用天然气每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以 700W功率的锅计，则要 20分钟以上。此外，电磁炉售价较低，在北京市面上，价格还低。对于居室狭小的用户来说，电磁炉节省地方，一些外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？
缺点
电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上，它与微波炉一样，也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。此外，绝大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候，用140℃挡，放满水，肯定溢锅，要是放在60℃挡，火力又太小。另外，还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能,这样使用起来才更为理想。
