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100公斤 海参速冻机 海鲜速冻机

型号
100公斤
参数
传动方式:其他 冻结时间:10-30min 功率:10kw 耗冷量:1kw 类型:隧道速冻机 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 送风方式:其他 外形尺寸:7000*2500*2000mm 制冷范围:常温----42度
诸城市鼎诚机械有限公司 0尊享会员 生产厂家

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巴氏杀菌机,蔬菜清洗机,果蔬清洗机,巴氏杀菌线,果蔬清洗线,滚杠式巴氏杀菌机
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详细信息

海参速冻机

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海参速冻机

:产品介绍

(1)隧道速冻机采用的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。

(2)纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻结。

(3)保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有1道检修门。

(4)内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。

(5)全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。

(6)适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。

速冻海参图片:

.

速冻机整体图片:

速冻机蒸发器:

速冻机冷源:

冻结产品参数与设计工况

1

、主要参数

冻结产品参数

设计工况

冻品

进料温度

≤25℃(中心温度)

冻结能力

100kg

冻结中心温度

-18

冻结时间

12-60min

可调

冻结温度

-41

2、

基本技术参数

设备外形尺寸

7000*2410*2300mm

库体尺寸

5000*2100*2000mm

冻结时间

12-60min

可调

装机功率

3.55KW

电源

380V

网带宽度

1350mm

功率

24KW

输送电机

涡轮蜗杆双级减速机

0.55KW

保温板厚度

150mm

保温材料

聚氨酯

冲霜方式

水冲

冲霜水量

5m3/h

循环方式

冷风均压强制循环

制冷工质

R22

进料口尺寸长/宽

1000/1500mm

出料口尺寸长/宽

1000/1500mm

结构形式

连续式

输送形式

网带304钢丝编网带

库门数量

1

库板聚氨酯容量

≥42kg/㎡

库门密封形式

耐低温封条

主库体结构形式

全封闭六面体

有效网带长度

7m

有效网带宽度

1250mm

冻结产品允许高度

120mm

裸冻物料密度

20kg/

除霜水温度

≥15℃

风机数量/转速

4

台*0.75kw

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产品参数

传动方式 其他
冻结时间 10-30min
功率 10kw
耗冷量 1kw
类型 隧道速冻机
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式 其他
外形尺寸 7000*2500*2000mm
制冷范围 常温----42度

规格类型

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