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台式凹面电磁小炒炉 电磁炉灶
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北京东方金厨厨房设备有限责任公司创建于2011年，是一家专业从事酒店、宾馆，工厂、学校企事业单位的厨房设备集研发、设计、生产、安装、维修于一体的生产厂商。经过几年坚持不懈的努力，现已发展成为颇具规模厂房，员工及技术管理人员近百余人，占地面积近万平方米，年产值达伍仟万的国内实力生产厂商之一。我公司本着弘扬中华民族饮食文化的宗旨：“以人为本，诚信为人才是企业发展的根本动力”,汇集了许多策划设计、制造、安装、售后服务的人才。
公司拥有和培育了一支年轻、专业的高技术人才队伍，为产品的设计与研发、技术的改进与创新提供了强大的动力和生命力。开发生产炉具、冷藏、冷冻、台柜、洗涮、食品机械、抽气、通风系统等多种不同规格的产品，本在燃油、燃气、鼓风、供水等系统的关键环节上采用了进口配件，以便为客户提供更便捷、优质的服务，从而充分保证金厨厨具的*品质，力创中国厨具，走向世界是所有金厨人的毕生追求。
详细信息
台式凹面电磁小炒炉
减少配套:电磁小炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:电磁小炒炉对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精确温控:大范围功率调节与*电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
台式凹面电磁小炒炉
1.加热部分:的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分:主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。
4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分:主要包括各种炊具，供用户使用功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、目前电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0．39元计），而用天然气每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以 700W功率的锅计，则要 20分钟以上。此外，电磁炉售价较低，在北京市面上，电磁炉，像1600W功率的炉子200多元，而且还送锅具。
商用电磁炉-单头小炒炉
适用于酒店、宾馆、餐厅、*、医院等
商用电磁炉-双头小炒炉
适用于酒店、宾馆、餐厅、*、医院等
