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ZB-125 不锈钢125斩拌机工作原理
得利斯集团食品机械是得利斯集团下设的一个从事多年机械加工行业,集设计开发,加工制造,技术服务为一体的厂家。本公司主要经营真空滚揉机、鲜肉(冻)绞肉机、高速斩拌机、肉料搅拌机、盐水注射机、肉斗车提升机、切片(丁)机、油炸机、烟熏炉、烘干炉、果蔬清洗机、肉丸成套设备、杀菌设备、灌肠机、双路扎线机、鱼豆腐机、肉丸机、肉丸打浆机、鱼肉采肉机、肉食实验室设备、风淋室、电加热夹层锅等。产品被广泛应用于火腿肠类、卤制品、水果蔬菜类、豆腐干和鸡蛋干、速冻米面和肉丸肉串调理、牛肉干、海产品、休闲食品等的加工和生产。本公司拥有高级工程师等专业技术人才,潜心研究、不断创新,拥有*技术的人工精心创造、精益求精,使本厂产品不但在性能上实用,而且从外观到内在质量均*精良,加上优良周到的售后服务,和实实在在的价格,赢得了广大客户的信赖和支持。
得利斯集团食品机械始终本着“诚信、质量、服务”为宗旨,愿与各界朋友广泛交流,精诚合作,共同发展,共创辉煌,实现互惠共赢。
※公司理念:追求文明
※公司方针:用户满意是我们较大的财富
※公司准则:诚信为本、质量*、信誉至上
※公司目标:创造高品质、高质量的产品
不锈钢
125斩拌机工作原理
采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是好的;斩锅是河北唐山的浇铸的,质量在国内排行*;ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。进口轴承套。
不锈钢
125斩拌机工作原理
是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到/佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,/大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机
利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水、*、辅料一起搅拌成平均的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发烧量,保持料的自然光彩、弹性、出口率和产品的保质期。斩拌机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品机调味品等。
功率 | 21.85kw |
容积 | 125L |
生产能力 | 400kg/h |
适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 2020*1450*1300mm |
斩刀数量 | 6 |
斩刀转速 | 3800r/min |
重量 | 1500kg |
转锅转速 | 11/16rpm |