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半自动熟食气调保鲜包装机

型号
参数
包装类型:盒 适用对象:其他 用途:物品包装
上海积亿机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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气调包装机,真空预冷机
  上海积亿机械有限公司,公司坐落于上海市松江区,秉承“点点滴滴只为您”的精神理念,为客户提供食品保鲜包装全面解决方案。
  公司自创立初始就以食品保鲜包装设备的研发、制造为己任,一直默默辛勤工作在这一领域多年。凭着执着精专的精神,成长为一个具有自主研发、设计、生产、制造与项目承建的企业。
  在食品保鲜包装设备领域,我们始终坚持与接轨,将国外包装设备的*技术广泛应用于我们的设备制造和系统优化上,不仅坚持每年新产品的面世,而且不断优化现有设备,有效地帮助我们的客户解决了在生产加工过程中的疑难问题,使我们的系列设备具有很高的性价比。
  在此,我们愿意与我们的客户同成长、共进步!
  积亿机械主要生产设备:气调保鲜包装机(适用于熟食品、生鲜肉、净菜、水果、盒饭等保鲜包装配送);熟食品真空快速冷却机(适用于高温阶段熟食品快速冷却);果蔬真空快速预冷机(适用于叶菜类快速降低田间热);净菜加工(叶菜类)保鲜包装流水线;肉类与果蔬类清洗、分切设备;称重贴标设备。



详细信息

  半自动熟食气调保鲜包装机保鲜原理

 

  1.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,上称为MAP包装(即Modified Atmosphere Packing)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-3种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变盒(袋)内食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。

 

  2.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。

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产品参数

包装类型
适用对象 其他
用途 物品包装

规格类型

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