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肉制品气调保鲜包装机

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上海积亿机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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气调包装机,真空预冷机
  上海积亿机械有限公司,公司坐落于上海市松江区,秉承“点点滴滴只为您”的精神理念,为客户提供食品保鲜包装全面解决方案。
  公司自创立初始就以食品保鲜包装设备的研发、制造为己任,一直默默辛勤工作在这一领域多年。凭着执着精专的精神,成长为一个具有自主研发、设计、生产、制造与项目承建的企业。
  在食品保鲜包装设备领域,我们始终坚持与接轨,将国外包装设备的*技术广泛应用于我们的设备制造和系统优化上,不仅坚持每年新产品的面世,而且不断优化现有设备,有效地帮助我们的客户解决了在生产加工过程中的疑难问题,使我们的系列设备具有很高的性价比。
  在此,我们愿意与我们的客户同成长、共进步!
  积亿机械主要生产设备:气调保鲜包装机(适用于熟食品、生鲜肉、净菜、水果、盒饭等保鲜包装配送);熟食品真空快速冷却机(适用于高温阶段熟食品快速冷却);果蔬真空快速预冷机(适用于叶菜类快速降低田间热);净菜加工(叶菜类)保鲜包装流水线;肉类与果蔬类清洗、分切设备;称重贴标设备。



详细信息

  

肉制品气调保鲜包装机

介绍:

 

  随着人们消费意识的改变,气调保鲜包装机技术以其优越的安全保鲜功能,越来越受到消费者认可和欢迎。

 

  气调保鲜包装机的原理是采用气调保鲜气体 (2-4 种气体按食品特性配比混合 ),对包装盒或包装袋的空气进行置换,改变盒 ( 袋 ) 内食品的外部环境,抑制细菌( 微生物 ) 的生长繁衍,减缓新鲜果蔬新陈代谢的速度, 从而延长食品的保鲜期或货架期。气调保鲜包装机,它是目前食品锁鲜包装的主力设备。

 

  气调保鲜包装机也称气调包装机,是目前食品锁鲜装所流行的包装设备。气调包装机采用降低食品细胞新陈代谢速度而不至厌氧反应的工况下,不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到卤菜等熟食品,及海鲜产品、鲜肉、果蔬等生鲜食品的贴近自然保鲜。值得注意的是,熟食品锁鲜至少要充入一定浓度的二氧化碳、及氮气两种气体混合。*,二氧化碳具有很好的抑菌作用,并且一定浓度的二氧化碳容易与食品中的水起化学作用形成碳酸,而一定浓度的碳酸具有灭菌作用;氮气为惰性气体,仅起填充作用。因此,锁鲜封口机如只充入氮气、或不置换气体,其保鲜效果很差。

 

  

肉制品气调保鲜包装机

由气调保鲜包装机经过气体置换——将原来包装模具中的空气置换成由两种以上气体按比例混合而成的保鲜气体,并用该保鲜气体对锁鲜装内的食品进行抑菌等保护,从而有效延长食品保鲜期。因而,气调保鲜包装机是现代中大型中央厨房*的保鲜设备。

 

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