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DF1000 DF枸杞醋自动酿醋生产线 酱、油、醋、盐设备
- 型号
- DF1000
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宝鸡鼎力生物科技有限公司（原陕西鼎丰科技有限公司）是2011年10月注册成立，以自有知识产权为技术依托，产、学、研为一体的高科技技术企业。专业从事液态酿醋设备、固态发酵设备、生化控制自动化研究，调味品技术、食品生物技术、酿造工艺开发、推广咨询。承接各类中小型实验室醋酸发酵设备和中大型成套酿造粮食醋、白醋、果醋、醋酸饮料生产线交钥匙工程。公司主要工程技术人员15名，其中在职教授3名、博士2名、高级工程师10名（酿造专家）。
鼎力生物科技下设：鼎力设备厂、鼎力造技术研究所。公司凭借雄厚的科研力量，自主研发了系列酿醋设备、自动化控制设备等。并在生产实践中不断完善、创新，使产品质量达到国内*水平。十五“DF工业自动化果醋生产线项目”、十一五计划“DF工业自动化控制系统项目”2项成果。“DF连续自动制醋机项目”第九届中国新技术产品博览会金奖。公司先后完成了各类果醋生产线、粮食醋生产线、白醋生产线等70多个项目。
国内应用企业：兰州小二黑、四川阆中醋业、中国台湾统一精工贸、陕西祥云实业、深圳同顺园、军集团陕西鸿翔工贸、铜川九九红、云南宏斌绿色食品、江苏仙鹤、山西太平米醋、山西华新食品厂、山东栖霞杏源果醋、黑龙江伊春酱菜、甘肃阳春面业、甘肃家家百福香、浙江*居、吉林辽源福利酿造
详细信息
枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是*规定的既是食品又是药品的物品。
枸杞子中含
胡萝卜素
3
．
39
毫克
%
，
硫胺素
O
．
23
毫克
%
，
核黄素
0
．
33
毫克
%
，菸酸
1
．
7
毫克
%
，抗坏血酸
3
毫克
%
。尚分离出
β—
谷甾醇、*、玉蜀黍黄素
(ZeaxanLhin)
、甜菜碱
(Betaine)
和一种硫胺素抑制物。果皮含酸浆果红素
(Physalien)
。宁夏枸杞果实含
甜菜碱
、酸浆红色素等。据报道枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素
B1
、
B2
、
E
、
C
，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。
枸杞果醋是以枸杞经过微生物两次发酵而成，其保留了枸杞果中原有氨基酸、矿物质和糖等成份，具有调节人体新陈代谢、促进血液循环、控制体内*水平、抗衰老等医疗保
健作用。
合作情况
工业化果醋生产线配置。
*实用新型《自动酿醋设备》的*使用。
液态果醋酿造技术的*使用。
科技成果沙棘醋饮料*使用。
我们提供全套技术论证、厂房设计、技术培训、相关菌种筛选、现场安装调试。
