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SH-100 蒸汽夹层锅 固定立式蒸煮锅 *炊具
- 型号
- SH-100
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详细信息
设备特点
蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，
采用双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，通过高压蒸汽跟锅内物料进行热交换。
本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体，夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。比传统炒锅结实耐用，受热均匀，易于操作。
适应范围
蒸汽夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于畜牧业、大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
价格说明
盛华机械生产的设备除压力容器特殊要求规定的地方，其他可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同。
（
1
）价格问题：应型号不同配置有所不同，价格以盛华机械有限公司实际报价为准！
（
2
）设备问题：所有的商品在我公司发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
（
3
）设备图片：图片均为实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
（
4
）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的设备型号、功能、规格尺寸等，以便确认您所购买的是适合您的设备。
蒸汽夹层锅的操作规范
1
、使用蒸汽压力，不得长时间超过额定工作压力。
2
、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水
器，应始终将阀门打开
;
如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，
开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3
、
对安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。
4
、
蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。
5
、停止进汽后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6
、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油。
