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衡石机械优质杀菌锅制造商 电气两用杀菌

型号
诸城市衡石机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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夹层锅 杀菌锅 烟熏炉

烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。特别是在香肠和其他肉制品的行业,使用烟熏炉的 主要是是肉制有烟熏味。

常用的烟熏方法:

1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。

2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室*分开。

3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。

详细信息

衡石机械优质杀菌锅制造商 板栗杀菌锅 电气两用杀菌锅软包装

 

诸城市衡石机械有限公司

匠心制造,品质精良

我公司所有产品支持定制

 公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为ben、ke学管理、积极从事新产品的开发深受用户的信赖和好评。

  公司现 拥有高素质营销人员和技术工程师多名,公司奉行“质量为ben,服务*”的经营理念,并以优质的服务赢得业内人士的好评!

  公司ben着以人为ben,ke学无限的精神不断完善和发展,多年来我们坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务,不管市场如何变化,我们的产品自研制到生产的每一个环节,始终为客户考虑的更多,尽可能的为用户想的更周到,因为我们珍惜每一个合作机会,客户的满意就是我们的满意,我们将始终如一,信守承诺力求不断创新,与您共创辉煌。

杀菌方式主要有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是zui均匀。

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

电气两用杀菌锅

杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。  我公司生产的杀菌锅设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。 1、罐内温度稳定性好,热分布均一  2、升温快  3、间接加热和冷却,阻止二次污染  4、精准的压力控制,适合含气包装的杀菌  5、适合各种不同的包装物  6、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制  7、杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制  8、测量F值的功能  9、电脑内zui少可存储上百个杀菌公式。

组成结构

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域。

电气两用杀菌锅

的介绍:

采用蒸汽式、热水循环式、热水式杀菌。锅门采用充气式硅橡胶密封,密封可靠,使用寿命长,每三年更换一次。配备安全连锁装置。安装简单,操作方便占地小。

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