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衡石机械鸡爪杀菌锅玉米双并杀菌
烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。特别是在香肠和其他肉制品的行业,使用烟熏炉的 主要是是肉制有烟熏味。
常用的烟熏方法:
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室*分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。
衡石机械鸡爪杀菌锅
玉米双并杀菌锅
袋装凉茶杀菌锅
诸城市衡石机械有限公司
匠心制造,品质精良
我公司所有产品支持定制
公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为ben、ke学管理、积极从事新产品的开发深受用户的信赖和好评。
公司现 拥有高素质营销人员和技术工程师多名,公司奉行“质量为ben,服务*”的经营理念,并以优质的服务赢得业内人士的好评!
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鸡爪杀菌锅
是在双层水浴式杀菌釜的基础上延伸开发的新型产品,其优点比双层杀菌釜产量提高了
1
倍,节约了能源,用户可大大降低设备的投资成本。
1
、高温短时间灭菌
鸡爪杀菌锅
采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2
、节约能源,提高产量
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
3
、均一的水流交换方式,温度均一,*
采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和*。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了
F
值的合格率。
4
、全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑
PLC
控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储
100
个杀菌公式,以便选择使用。
5
、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
鸡爪高温杀菌锅根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一种食品均可在*状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±
0.3
℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。
6
、测量
F
值的功能