衡石机械蘑菇菌杀菌锅 单锅燃气杀菌锅 盐焗鸡杀菌锅

诸城市衡石机械有限公司

匠心制造，品质精良

我公司所有产品支持定制

　公司主要生产：速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备，煮炒设备等。公司始终坚持以人为ben、ke学管理、积极从事新产品的开发深受用户的信赖和好评。

　　公司现 拥有高素质营销人员和技术工程师多名，公司奉行“质量为ben，服务*”的经营理念，并以优质的服务赢得业内人士的好评!

　 公司ben着以人为ben，ke学无限的精神不断完善和发展，多年来我们坚持质量可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，不管市场如何变化，我们的产品自研制到生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会，客户的满意就是我们的满意，我们将始终如一，信守承诺力求不断创新，与您共创辉煌。

蘑菇杀菌锅

设备特点：

蘑菇高温杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到

121

℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌，适用于肉制品、奶制品、食用菌类、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，操作容易，维修方便、安装简单。

蘑菇杀菌锅

适用范围：

主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。

食用菌杀菌锅应用价值：

杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

设备特点：

1

、预热阶段：将热水箱里的水预热到

9

5

℃以上，快速注入杀菌锅内。

2

、杀菌阶段：循环水泵将杀菌罐内杀菌水不断循环，并迅速加热到制定杀菌温度，进入保温杀菌状态，锅内温度传感器将确保锅内温度分布均一。

3

、降温阶段：降温冷水直接进入锅内，对物料进行快速降温。

4

、本设备投资成本低，是中小型食品加工企业的理想选择。

5

、温度分布均一，产品品质轻松控制。