起订量:
700*1200 不锈钢高温杀菌锅,熟食高温灭菌锅
本公司是食品、饮料加工业中灭菌设备供货商。公司产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司专业经营各种杀菌锅、高温杀菌锅、卧式杀菌锅、食用菌灭菌锅、夹层锅、蒸煮锅、可倾式夹层锅、行星搅拌锅、硫化罐、橡胶硫化罐、无害化处理设备,是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。
不锈钢高温杀菌锅
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熟食高温灭菌锅
一般用锅内直径和净筒长来标识,常见有700*1200型900*1800型大有1500*5000型。都是可以定做的。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的重要技术指标,
熟食高温灭菌锅
可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。只有热分布均匀产品才能保证效果的统一性。如果某点的温度低于平均温度,这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。
不锈钢高温杀菌锅
操作步骤:
1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。
3、
熟食高温灭菌锅
开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。
不锈钢高温杀菌锅
注意事项:
1、本设备严禁超压,超温运行,载温载压时不准剧烈敲击。
2、杀菌锅的操作人员应经培训考核合格上岗,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
3、经常检查保持安全附件齐全,灵敏可靠,压力表、安全阀、温度计、液位计等附件在使用过程中应加强维护与定期校验。
4、锅盖的充气密封垫严禁碰撞划伤,
熟食高温灭菌锅
保证表面光滑无损。若有缺陷及时更换。
5、凡是电加热设备都必须牢固接地,更不可无接地线。电热管不可露出水面以防烧坏,电器严禁水淋潮湿。
不锈钢高温杀菌锅
本公司承诺:
1. 我厂出售的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 在接到报修通知后,
熟食高温灭菌锅
我们将以快的速度赶到现场并解决问题。
3. 双层水浴式杀菌锅用户可以通过售后咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。