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鱼豆腐真空斩拌机 斩拌设备
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真空滚揉机，斩拌机，盐水注射机，灌肠机，绞肉机，打卡机，拌馅机，烟熏炉，包装机
诸城市三普食品机械，国内食品加工机械领域专业的研发生产企业之一。公司自成立以来，经过不懈的努力，已成为食品加工机械行业具有竞争能力的制造厂家之一。严格有效的管理，富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间，任何地点对用户提供优质高效的服务，并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可。我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量、高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。
公司产品有：
1、各种型号真空滚揉机，高速斩拌机，盐水注射机，真空拌馅机、真空和面机，切丁机，烟熏炉，各种肉丸加工成套设备，肠类加工成套设备，肉制品加工成套设备等。产品行销国内外，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、果蔬类、酱菜类、瓶装巴氏杀菌与冷却、各种周转箱清洗与消毒等诸多行业。
2、各种巴氏杀菌线，蒸煮流水线，各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线，风干线，速冻食品、解冻、清洗预煮流水线、酸奶巴氏杀菌罐等。我们以提供优质的产品和出色的服务，从Z初的咨询设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求.
3、产品承诺:一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。
详细信息
鱼豆腐真空斩拌机
介绍
鱼豆腐真空斩拌机
是在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而较大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
特点
该机采用了*进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 通过斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到*品质。
