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全自动真空滚揉机 滚揉设备

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诸城市嘉诺机械有限公司 0优享会员 生产厂家

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  诸城市嘉诺食品机械有限公司成立于2014年6月,是一家服务于食品工程、规划设计、全自动鱼罐头生产线,海产品罐头加工设备,肉类食品加工设备、休闲食品加工成套设备的专业制造商。它集研发、设计、制造、工艺、销售、服务于一体。公司生产主要有:肉类加工设备(滚揉机,斩拌机,切块.切丁机),果蔬加工设备(清洗,蒸煮,杀青),食品杀菌机(高温灭菌锅,巴氏杀菌流水线),油炸机(真空油炸机,油炸机生产线),烘干脱水机,禽类头蹄加工设备(松香锅,打毛机,劈半机)。
 
  公司始终坚持:质量*、创新*、服务*、功能*、信誉*的公司品牌战略。产品销往全国三十多个省市并出口越南、马来西亚、意大利、奥地利、非洲等国家。技术和创新是产品性能和质量的保障,诚信是企业发展的基础,服务是市场的源泉,嘉诺食品机械诚邀新老用户莅临公司指导,携手共谋发展。服务:食品工程、食品工艺、食品配方、项目定位等;并可承接特殊工艺设备制作。

详细信息

  

全自动真空滚揉机

原理:让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。

 

  还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。

 

  

全自动真空滚揉机

特点

整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 其它相仿类型设备有:真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

 

    是我公司根据市场需求开发的一种小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业 . 滚揉机在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的青睐. 滚揉,是通过翻滚、碰撞、挤压、来完成的,它是块状类西式肉制品生产中较关键的一道工序,是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。

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