起订量:
冷冻猪肉解冻设备厂家
赣州大昌解冻设备公司致力于解冻设备制造领域已经超过18年历史,本公司拥有真空解冻设备,氮气解冻设备,高湿低温解冻设备为(德国解冻系统)组装型,高压静电解冻设备,是消化吸收:美国、德国、意大利、日本、中国台湾同行业公司的解冻技术经验,结合国内用户的生产实际设计而成,经国内外众多用户的生产实际证明是富有经验、高效节能、成熟可靠的系统,整机性能接近美国、德国、意大利、日本、中国台湾同类设备水平。关键技术吸收消化国外解冻设备经验, 结合公司自己优点再创新,大昌解冻公司在国内解冻技术行业中已享有*盛誉。
产品特点:
• 技术设计的大热量节能型加热器。采用*的铜管铝片结合技术,大大增强加热能力,解决了食品温度波动较小,解冻效果好,设备故障率低,使用寿命长。
• 采用德国品牌部件配置
• 采用意大利品牌解冻控制系统,解冻技术。
• 专有的解冻技术,采用*的VPC系统,较好解决解冻产品变色流汁问题。
• 操作方便,安全可靠。设备采用分级操作设计与密码保护:工人一键式操作 开/关,技术人员可进行工艺参数修改、设置、设备调试、维护及故障诊断。
设备采用个性化解决方案。多种型号和款式(低温高湿、高压静电、真空解冻,氮气解冻等),满足客户个性化需求。
公司优点:大昌解冻强有力的执行团队,有着明确的分工,有着专业的大型低温高湿解冻机、大型高压静电解冻机、大型真空解冻设备机和大型氮气解冻设备建造知识,更有着多年的实际建造施工经验!有能力有信心,为每一个客户设计个性化并建造出*质的解冻设备工程!
冷冻猪肉解冻设备厂家
效率高
节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间,可以在包装内解冻,减低了对卫生环境的要求,同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有
8
口自备井,
24
小时连续从地下抽水,方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
大昌
低温高湿度
真
空解冻
机
是一种高效的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的
真空
在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
冷冻猪肉解冻设备厂家
*的解冻方式
采用高效加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻
机
内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有除菌消毒装置,可*清除空气及食品表面细菌,消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强
低温高湿度
真
空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法*的*性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借*的理论技术,成熟的设计经验,高效实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。