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css-120 甘肃生产豆腐皮机器 大型干豆腐机厂家
甘肃生产豆腐皮机器 大型干豆腐机厂家
豆腐皮机
豆腐皮机工艺流程和介绍
前期工艺:选料
-
-
磨浆
-
煮浆
-
点脑。
后期豆腐皮机制作工艺:
1.
通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业;
2.
通过传送带进行滤水;
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3.
通过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好,(目的:便于后期的压制);
4.
通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出;
5.
通过剥皮机浆豆腐皮和 包布分离揭下;
6.
整理制作好的豆腐皮。
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豆腐皮机
具有以下特点
:
1.
自动生产
,
效率高
,
安全卫生
;
口感细腻
,
保有令人回味无穷的大豆清香
;
2.
制作快
,
成张性好
,
不碎不破
,
无裂纹
,
易于加工
,
包菜打结(如占酱肉丝)
;
3.
制品质感好
,
色泽金黄
,
薄如纸
,
软如糯
,
入口软酥
;
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4.
制品油香十足
,
营养丰富
,
易于保存
.
大豆食品养人
,
特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质)
,
所以常吃大豆食品记忆力好
,
易健脑强身
;
5.
制品一改传统单一石膏或卤水点浆
,
制作简单
,
易掌握
,
且不含任何化学合成色素
!
6.
所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(
0.2-3
毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
甘肃生产豆腐皮机器 大型干豆腐机厂家
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