多功能智能豆腐机是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。
多功能智能豆腐机性能特点：
1、一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、方便快捷：从大豆原料进机到出成品所需时间短，一人可操作，省时省工省力，轻松便捷。
3、保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
4、具有洁净卫生、方便快捷、现做现卖、保持营养等特点。
5、全程自动化操作，另还增加数码温度自动控制仪，同时对不同产品所需温度自行设定，具有自动提示报警功能，操作十分的简单。
多功能智能豆腐机在安装时，首先要在总电源上安装漏电保护器，因为在生产豆腐车间里会时不时出现流水现象，安装保护器以防万一出现漏电现象。另外，地面务必要保持平整，机身的前后、左右处于一条水平线，如果机械不齐的话会影响到豆腐薄厚程度。豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过A/D转换后传给主机模块。
