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鸡胸肉冷冻干燥机
鸡胸肉冷冻干燥机
介绍
真空冷冻干燥是将物料在低温下冻结,使其中的水份在真空状态下直接升华,并用冷凝的方法捕凝升华的水汽,达到物质脱水干燥的目的。
真空冷冻干燥机将制冷系统、真空系统、导热油加热系统,排湿系统组合一体,一种新型箱体结构,较大地利用箱体内存放物科空间进行干燥的冷冻真空干燥,可使干燥后粉体拥有良好的分散性。
技术参数:
食品冷冻干燥机型号
TF-FZG-150
有效搁板面积(㎡)
15
搁板工作温度(℃)
-50℃~60℃
搁板温差(℃)
±1℃
冷凝器温度(℃)
-55℃~-60℃
冷凝器捕水量(kg)
200
箱内极限真空(Pa)
10
冷却水(≤25℃)流量(T/H)
10
化霜方法
喷淋+水淹
使用环境
温度5℃~-30℃ 相对湿度<75%
总功率(kw)
50
面积与高度(㎡x m)
40x2.5
鸡胸肉冷冻干燥机
产品特点:
预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。
2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。
3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。
4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。
5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。
6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。
操作方式 | 间歇式 |
干燥介质 | 空气 |
干燥介质移动 | 其他 |
工作类型 | 其他 |
加热方式 | 传导式 |
类型 | 回转真空干燥机,冷冻真空干燥机,微波真空干燥机,双锥真空干燥机,耙式真空干燥机,立式,卧式,带式,箱式,盘式,其他 |
适用物料 | 多种可用 |
温度范围 | 低温式 |