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鹿胶冷冻干燥机
鹿胶冷冻干燥机
介绍:
冷冻干燥机
工作原理
是
利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程
,
冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好
、含水分极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
鹿胶冷冻干燥机
技术参数:
食品冷冻干燥机型号
TF-FZG-10
有效搁板面积(㎡)
1
搁板工作温度(℃)
-50℃~60℃
搁板温差(℃)
±1℃
冷凝器温度(℃)
-55℃~-60℃
冷凝器捕水量(kg)
12
箱内极限真空(Pa)
10
冷却水(≤25℃)流量(T/H)
2
化霜方法
喷淋+水淹
使用环境
温度5℃~-30℃ 相对湿度<75%
总功率(kw)
18
面积与高度(㎡x m)
8x2.5
产品
特点:
预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。
2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。
3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。
4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。
5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。
6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。
小型食品冻干机设备也称为小型食品冷冻干燥机,可用于冻干水果、蔬菜、肉类等食品。其原理是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得冻干食品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的食品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。
操作方式 | 其他 |
干燥介质 | 其他 |
干燥介质移动 | 其他 |
工作类型 | 气流式 |
加热方式 | 其他 |
类型 | 回转真空干燥机,冷冻真空干燥机,微波真空干燥机,双锥真空干燥机,耙式真空干燥机,立式,卧式,带式,箱式,盘式,其他 |
适用物料 | 其他 |
温度范围 | 低温式 |