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定制 双工作室盐水注射机
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- 定制
详细信息
双工作室盐水注射机
介绍
将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。。
双工作室盐水注射机
特点
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉*。
参数
型 号
ZYZ-48
ZYZ-60-----84/120/216
生产能力
200-400kg/h
400-600kg/h
功 率
4.1kw
4.1kw
注 射 率
40-80％
40-80％
注射针规格(可选配)
φ2mm φ3mm φ4mm
φ2mm φ3mm φ4mm
注射压力
0.45-0.9Mpa
0.45-0.9Mpa
注射次数
15-40次/min
15-40次/min
步进速度
0.9-2m/min
0.9-2m/min
肉类盐水注射机
设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。具有清洗方便，结构合理，整机*采用不锈钢材料，干净卫生等特点。
肉类盐水注射机简介：
1.本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
2.本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。
3.本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。
4.本机采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。
5.为使注射机和小肉块更加分离*，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。
6.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。
