三聚氰胺速测卡

三聚氰胺速测卡使用说明

1.

适用范围：

用于鲜牛奶、原料奶、纯乳粉或饲料中三聚氰胺的快速筛查。

2.

方法原理：

基于竞争法胶体金免疫层析技术，检测液中的三聚氰胺与金标垫上的抗体结合形成复合物，通过色线显示浓度范围。

3.

灵敏度：

0.2 mg/L

4.

样品处理

4.1 预包装市售鲜牛奶：预包装市售鲜牛奶出厂前一般都经过一些处理，再用离心机离心很难再分层，此时可以用此牛奶直接加样检测。

4.2 原料奶：

取生产用原料奶（牲畜乳房中挤出的分泌物）1mL加入到1.5mL离心管中，7000rpm离心3-4分钟至分离出脂肪层。脂肪层下5mm处液体即为待测液。

4.3 乳粉或饲料：取

1g样品于试管中，加入5mL纯净水，将试管放入一杯开水中，摇动使样品溶解，离心使其分层，稀溶液为待测液。

5.

测试步骤：

取出速测卡于平台上，用吸管吸取3

～4

滴常温下的预包装市售鲜牛奶或处理后的原料奶、乳粉或饲料待测液于加样孔中，5

～

10

分钟内判断结果。如果环境温度低于20℃时，可以延长10分钟判断结果。

6.

结果解释

6.1 阴性：

C线显色，T线肉眼可见，无论颜色深浅均判为阴性。

6.2 阳性：

C线显色，T线不显色，判为阳性。

6.3 无效：

C线不显色，无论T线是否显色，该试纸均判为无效。

6.4 如果牛乳样品检测结果为阳性，说明样品中三聚氰胺含量大于

0.2mg/L，此时可取1mL样品加入11.5mL纯净水，摇匀后再行点样测定，如果结果仍为阳性，此样品中三聚氰胺的含量即已超出国家标准规定值2.5mg/L。

6.5 如果乳粉是婴幼儿配方乳粉，结果为阳性，此样品中三聚氰胺的含量即已超出国家标准规定值

1.0mg/L。

6.6 如果是普通乳粉样品结果为阳性，再取待测液

1mL，加入1.5mL纯净水稀释，摇匀后再行点样测定，如果结果仍为阳性，此样品中三聚氰胺的含量即已超出国家标准规定值2.5mg/kg。

7.

方法验证：

取100ppm的三聚氰胺对照液1.0mL，用已知不含三聚氰胺成分的牛乳稀释至10.0mL，从中取出1.0mL，再用牛乳稀释至10.0mL得到1mg/L的三聚氰胺对照样，混匀，取3滴于速测卡加样孔中，

5～10分钟内

观察应为阳性结果。未加三聚氰胺对照液的样品应为阴性结果。

8.

注意事项

8.1 速测卡启封后

1小时内使用。

8.2 速测卡为一次性产品，请勿重复使用。

8.3 样品不需要放入冰箱冷藏，室温保存即可。

9.

提供材料：

速测卡

10片，滴管10支，三聚氰胺对照液1瓶。

10

保存和稳定性

：

4-30

℃

阴凉干燥处保存，不可冷冻，避免阳光直晒，生产日期起18

个月内有效。

：李菲     :