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Fwcg-30 滚筒炒菜机多头电磁燃气炒菜锅

型号
Fwcg-30
参数
翻转功率:0.75kw 锅体直径:30mm 加热方式:电加热 搅拌功率:0.75kw 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸:1100*800*1380mm 转速:1440r/min
诸城福沃机械科技有限公司 0免费会员 生产厂家

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详细信息

滚筒炒菜机原理

工作原理

滚筒炒菜机采用的滚筒卧式结构,通过滚筒的自动旋转和翻炒,实现物料的均匀加热和炒制。工作时,滚筒不停地旋转,使物料

360

度多方位立体翻炒,避免粘锅糊锅现象,确保炒制出的食品色泽鲜亮,香气扑鼻。

结构组成

滚筒炒菜机主要由以下几部分构成:

机架:支撑整个机器的结构。

锅体:用于装载和炒制食材的主要部分。

燃烧系统:提供热能,包括电磁加热和传统的燃气加热方式。

控制系统:用于控制机器的操作,包括温度、时间等参数的调节。

加热方式

滚筒炒菜机的加热方式多样,包括电磁加热和传统的燃气加热。电磁加热方式热效率高,火力大且均匀,能够实现

360

度旋转加热,确保食材受热均匀。

自动翻炒和出锅

滚筒炒菜机具备自动翻炒和倾斜出锅的功能,通过搅拌叉拨动物料作刮上抛下的运动,实现机械自动翻炒。此外,还可以通过变频器调速,提高翻炒速度,适应不同菜品的需求。

优点和应用场景

滚筒炒菜机的优点包括:

省时省力:自动化操作,减少人工翻炒的劳动强度。

加热均匀:

360

度旋转加热,避免食材局部过热或未熟。

保温功能:烹饪结束后,食物不会变冷,适合多人同时用餐。

适用性广:适用于炒制各式肉类、蔬菜和调味品等

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产品参数

翻转功率 0.75kw
锅体直径 30mm
加热方式 电加热
搅拌功率 0.75kw
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1100*800*1380mm
转速 1440r/min

规格类型

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