起订量:
全自动大型鸡排真空滚揉腌制机厂家定制
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达腌渍作用。
液压滚揉机工作原理
:
液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围
3-12 rpm(
可以选择
1-4 rpm
低速功能
)
。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用
(
选配
)PLC
和触摸屏控制可以将总工作时间多
个
工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用
SUS304
优质不锈钢材料
;
滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能排水。可选的
"V
型
"
和
"
单片型
"
桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性
;
可以提高产品的口感及断面效果
;
可以增强保水性,增加出品率
;
可以改善产品的内部结构
,
节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,
可以
增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
全自动大型鸡排真空滚揉腌制机厂家定制
滚揉机分类可分为
;
真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。
全自动大型鸡排真空滚揉腌制机厂家定制
其它相仿类型设备有
:
真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
电源电压 | 380v |
功率 | 2.25kw |
滚揉转数 | 6-8rpm |
容积 | 300L |
生产能力 | 300kg/罐 |
外形尺寸 | 2000x1000x1500mm |
真空度 | 0.4kPa |
重量 | 500kg |