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夹层锅
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世邦食品工业装备拥有成熟的制造工艺，高精的加工设备，超前的设计理念，不论在产品开发设计·生产制造·品质管理·售后服务均值得您的信任与信赖，让您买得顺心，用的放心；致力打造国内食品机械品牌。
公司主营生产蔬菜清洗机，毛刷去皮清洗机，夹层锅，杀菌锅，风干机，巴氏杀菌机，油炸机，滚筒清洗机以及行星搅拌夹层锅等设备。每类产品都可根据客户要求制作加工，以满足不同客户的需求。
详细信息
夹层锅
的结构特点：
由内外两层球形锅体焊接而成，形成双层结构。中间层可以加入水或其他加热介质，用于间接加热食物，以达到均匀加热的效果。这种设计有助于避免食物烧焦，并且能够更好地控制温度。
使用步骤
夹层锅
准备食材
：根据需要烹饪的食物种类和量，准备好相应的食材。
加入加热介质
：在夹层空间内加入适量的水，通常水位应达到夹层高度的一半左右。
放入食材
：将待烹饪的食物放入内锅中。根据不同的烹饪需求，可以选择直接放入或者使用专用的篮子来盛放食物。
加热烹饪
：开启热源对锅进行加热。调节火力至适当位置，开始加热。在烹饪过程中要经常检查水位，确保夹层中的水不会被烧干。根据需要调节火力大小，以保持合适的温度。
完成烹饪
：当食物烹饪完成时，关闭热源，等待一段时间让锅体冷却后，再处理食物。
广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂等场所，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时，它也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工过程。
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