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水浴式巴氏杀菌流水线
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详细信息
水浴式巴氏杀菌流水线
采用热水浸泡式杀菌，水温
50-99°之间可控可调，时间3-60分钟之间可控可调，这种杀菌方式杀菌，优势是有效保证了产品的营养成分以及产品的脆感，口感都没有任何变化，产品水分不会流失。是目前食品行业应用广泛的杀菌方式；微博杀菌法是采用紫外线的穿透力杀菌的，温度高，杀菌时间短，但是呢这种杀菌方式对产品的营养成分造成破坏，口感收到影响，产品杀菌完之后会流失水分，影响产品的原有口味。
水浴式巴氏杀菌机
分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料和包装袋、食品袋的
自动化连续低温巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫处理。
水浴式巴氏杀菌流水线
产品特点：
本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。
整机采用优质
SUS304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，解决了灭菌过程中因为自动；大大提高了灭菌的成功率。
技术参数
灭菌时间：
4-40min可调
灭菌温度：
65°-98°可调
蒸汽压力：
1-4kg
加工能力：根据用户需求设计
冷却方式：常温或强制冰水
网带宽度：
500-2000mm可根据用户要求定制
耗气量：
0.5-1.0m³h
功率：根据设备型号选配
电源：
380v/50hz
zui小产量：0.55吨/小时(按杀菌时间5--10分钟)
