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全自动蒸汽式杀菌釜

型号

该企业相似产品

食品杀菌设备
山东中联普惠智能装备有限公司是一家以技术为核心,以自动化智能生产线带动杀菌设备,为您提供从前期设计规划到后期整线交付使用的一站式供应商,我公司拥有压力容器制造许可证,证书编码:TS2237F43-2022,是一家集原材料供应、产品研发、工艺设计、生产制造、成品检验、工程运输、售后服务于一体的公司。
公司位于山东省诸城市,厂房面积15000平方米,拥有一支从事杀菌锅、自动化生产线的专业技术力量和现场经验丰富的团队,从公司、业务人员到每一位事业合伙人都有在杀菌、自动化行业10多年实际工作经验。我们不仅致力于产品品质的提升新产品的研发,更注重于客户的需求。产品的多元化,也要求我们生产企业,出具更完善的解决办法,帮助客户进行旧设备改造、升级,不仅节约资金,更能符合新形式的杀菌方案,保证了我们每一个客户项目的合理规划,顺利成功运行。
中联普惠公司以“诚信、专注、品质、创新、快乐”为经营理念,以诚信为根本,以专注为方法,以品质为核心,以创新为发展,以快乐成为进步的源泉,推进公司的持续发展。

详细信息

1、

蒸汽直接进入釜内对食品进行高温灭菌,简单快捷;

2、

设有排冷装置,无杀菌死角,杀菌阶段热分布控制在

±0.5℃;

3、

配负压安全装置,避免出现人工误操作,形成负压,保证设备的安全性;

4、

设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失;

5、

釜内可选择带链条传动,方便进出筐,节省人力;

6、

一键式操作,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,按下杀菌键即完成整个杀菌过程;

7、

配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;

8、

采用双安全阀和双压力传感器控制,杜绝安全隐患;

9、

整个过程采用

PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性。

1、

排冷空气方式分为热水排空式和蒸汽排空式。

2、

热水排空式

1)杀菌釜需配备热水罐

(2)

将产品装入杀菌釜中,关闭釜门,

通过水泵将热水从热水罐注入到杀菌釜中

(3)

热水从杀菌釜的底部进部进入杀菌釜并注满整个杀菌釜

(4)

再从杀菌釜的顶部向杀菌釜内注入蒸汽,将热水压回到热水罐中

(5)

停止顶部注蒸汽,改为由釜底进入蒸汽

(6)

进入升温阶段,采用薄膜阀控制进入杀菌釜内蒸汽量,达到设定杀菌温度

(7)

杀菌阶段通过自动阀门,精确控制釜内温度和压力

(8)

通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内产品的降温

;。

3、

蒸汽式排空式

(1)

杀菌釜采用的是底部进蒸汽的方式将釜内冷空气排除

(2)

采用薄膜阀控制从底部注入蒸汽,开启顶部大排气,排除冷空气

(3)

进入升温阶段,采用薄膜阀控制进入杀菌釜内蒸汽量,达到设定杀菌温度

(4)

杀菌阶段通过自动阀门,精确控制釜内温度和压力

(5)

通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内水及产品的降温

型号

直径

筒长

总长

总宽

总高

容积

蒸汽耗量

设备功率

食品盘

食品筐

设计温度

设计压力

试验压力

(mm)

(mm)

(mm)

(mm)

(mm)

(m³)

(mm)

(kw)

(组)

(个)

(℃)

(mpa)

(mpa)

ZLPH/ZQ 1000-3K

1000

2440

3500

2100

2000

3.2

138

12.5

-

3

147

0.35

0.44

ZLPH/ZQ 1200-4K

1200

3200

4300

2100

2000

4

185

12.5

-

4

ZLPH/ZQ 1200-4K

1200

3600

4700

2100

2000

4.46

210

12.5

-

4

ZLPH/ZQ 1200-5K

1200

4000

5100

2100

2000

4.92

230

12.5

-

5

ZLPH/ZQ 1300-4K

1300

3600

4800

2300

2300

5.32

250

12.5

-

4

ZLPH/ZQ 1300-5K

1300

4000

5200

2300

2300

5.8

310

12.5

-

5

ZLPH/ZQ 1500-4K

1500

4200

5450

2600

2500

8.1

385

16

-

4

ZLPH/ZQ 1500-5K

1500

5250

6500

2600

2500

10

480

16

-

5

ZLPH/ZQ 1500-6K

1500

6300

7550

2600

2500

11.8

575

16

-

6

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