性能特点

1.本机可上下铛同时加热也可单独使用下铛加热，用户根据需要可自行调节。

2.产品设有高铛、中铛、低铛、平铛，低铛适合烙制大饼、馅饼等较薄食品，中铛可烙制烧饼、发面饼等较厚食品，高铛可烙制水煎包，平铛（煎饼炉）烙制煎饼。

3.上下铛结构严密，在烙制过程中，基本不失水分，保证食品松软适度，外黄里嫩，美味可口，并能保持传统风味。

技术参数

型号：YXD-25

额定电压：220/380V

额定频率：50Hz

额定功率：2.5kw

工作温度：0-250

℃可调

工作效率：20kg/h

外形尺寸：680×490×280mm

直径：38cm

重量：26kg

安装方法

1.本机应置于室内使用，安放在平整的地面上，机身距离墙壁20cm以上。

2.电源连接应由专业人员来进行，为便于用户安装，在电源线的剥头处贴有接线说明并在每根线上粘有火线、零线、地线等标识，请用户在接线时一定要按电源线的说明安装。

3.供电线路的电线横接面积不得小于2.5平方毫米。

4.用户入配装漏电保护器，请选用30mA漏电保护器。

使用方法

1.烙制不同的食品要选用不同的工作温度，请转换温度选择钮，对准您要使用的匹配温度。

2.按下电源“开”温控器，绿灯亮，电热铛开始加热升温，升温约12-15分钟，绿灯熄灭红灯亮，表示电热铛已进入恒温工作状态，放入准备好的食物即可进行加工烙制。

3.当铛内温度达到设定温度，抬起上铛，放入要烙制的食品，至食物烙熟出铛（在烙制食品过程中，可以给烙制的食品翻个，刷油或加温水）。

维护与保养

1.维护、保养和清洁工作应在切断电源，铛体冷却后进行，保持食物清洁及时清除食物残渣。

2.本机不得在露天使用，使用环境应保持干燥通风，无易燃危险品，严禁置于可能有液体喷油的地方，严禁用喷水管清洗。

3.不得用硬物，或带锐角的物品清理铛内物质，以免划伤铛内保护层。

注意事项

1.搬运时轻抬轻放以免损坏电热铛，、。

2.初次安装电热铛，请仔细检查功率表、保险丝和电源线是否与说明书相符。

3.使用电热铛时，电源电压不得超过额定电压的5%，不得低于额定电压的10%。

4.使用中要小心，注意手不要触及温度过高的上铛盖及金属部位，防止烫伤。

5.使用完毕应先关闭上下铛开关再关闭断路器，以免发生意外。

售后服务

    产品保修期半年，凡属产品质量问题一律免费修理，因用户而造成产品部件损坏，用户须付成本费。