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泰诺65-v 全自动拉丝蛋白设备
- 型号
- 泰诺65-v
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济南泰诺机械有限公司 成立于2011年，位于山东省省会城市--泉城济南，是一家集科、工、贸一体的专业的食品生产加工设备生产企业，主要产品有膨化食品生产线，人造米生产线，燕麦片（杂粮片）生产线，拉丝蛋白生产线，营养粉生产线，通心粉生产线，早餐谷物玉米片生产线，变性淀粉生产线，宠物饲料生产线，水产饲料生产线等以及配套的辅助设备等。
公司一直致力于对食品机械的开发与研究，先后研制、开发了多种不同型号的挤压膨化食品生产技术及设备。
公司占地面积10000多平方米，拥有强大的技术团队为公司的产品质量及售后服务提供有力的保障，同时在销售领域，我们已与多个平台网站合作多年。
详细信息
济南泰诺机械大豆拉丝蛋白生产线全自动拉丝蛋白设备经机器挤压膨化形成的大豆拉丝蛋白具有一定的纤维和多孔结构，纤维结构赋予大豆拉丝蛋白良好的口感和弹性，多孔的结构赋予其以良好的复水性和松脆性，且其蛋白含量按干物质计算在50 %以上，含有人体必需的八种氨基酸，理化指标符合大众营养的需求，作为高蛋白、低脂肪食品，有利于人体的吸收，并且具有与其它动物蛋白如肉类、牛奶、蛋类等同样良好的消化吸收率。同时降低肉类的脂肪含量。因此，这种特殊的质构性和营养功能性可利用作为肉类的替代品。全自动拉丝蛋白设备生产的大豆拉丝蛋白产品特点：
1、蛋白质含量高，且人体所需之“必需氨基酸”比例适当。
2、不含胆固*淳
3、弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感。
4、味道清新，适合不同风味调理。
5、保存容易(常温贮存)，使用方便(复水即可)。
6、产品复水倍数高，复水快速，使用前复水即可使用。
大豆拉丝组织蛋白生产线以低温豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固*淳和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业。
