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yy-9 大虾速冻机--虾仁速冻设备

型号
yy-9
参数
传动方式:内传动式 冻结时间:30-45min 功率:13kw 耗冷量:8-16kw 类型:隧道速冻机 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 送风方式:水平送风 外形尺寸:可根据用户产量按需定制mm 电压:380v
诸城俞洋食品机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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  ,打消用户的后顾之忧。我们的宗旨是:以多品种为用户所需,以好的质量为用户所信,以良好的信誉为用户所想。
 

详细信息

  

大虾速冻机--虾仁速冻设备

采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用 高密度聚氨酯发泡保温层隔热。速冻机以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材内部组织结构,从而保证了食品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。

 

  

大虾速冻机--虾仁速冻设备

特点:

 

  1、采取简单、清洁方便的设计理念,不需要停机除霜,能连续生产提高了生产效率;

 

  2、液氮速冻机的工作温度可在-30~-120℃任意设定,可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、即时快餐和烘焙食品等等。

 

  3、控制系统由西门子PLC可编程序控制主机、施耐德电器元件、触摸屏操作、实时报警装置、变频调速器等组成;

 

  4、操作系统采用触摸屏控制面板,为一键式启动模式,简单易学,所有运行数据一目了然,并可随时调整运行速度和速冻温度,实时监控速冻隧道内的温度变化;

 

  5、隧道内冷量循环和抽排风系统由专用电机和低温风扇(技术)组成,隧道内的低温风机毋须停机除霜,可连续运行而不被冻住,同时确保食品快速均匀冻结和冷媒被zui大效率地利用;

 

  6、速冻所需的液氮量,根据设定的温度自动调节阀门的开启度,在保证隧道内温度均匀的情况下,zui大限度的节省液氮的用量;

 

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产品参数

传动方式 内传动式
冻结时间 30-45min
功率 13kw
耗冷量 8-16kw
类型 隧道速冻机
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式 水平送风
外形尺寸 可根据用户产量按需定制mm
电压 380v

规格类型

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