产品详情

YP-350/500系列揉面压皮机

是我单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。由于采用了特殊的揉压传输系统，使面团输送、折叠和揉压自动连续完成，无须人工翻动及折叠，即卫生又安全，深受用户青睐。它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理想设备。

结构特征及工作原理

2.1结构特征:自动压皮机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压面部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳;噪音小的特点。输送折叠部分采用我厂技术、运用不向线速度、实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，即卫生汉安全，实现了安全生产。翻压面部分有上轧轮、下轧辄和可调轧将组成，可调轧棍采用我厂成熟技术，操作方便可靠。

2.2工作原理:将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送到轧鲲间，面团在输送带和轧轻作用下自动完成喂入和压面过程。压完后经上输送带自动传送到下输送带上，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧寝间隙调整是通过一蜗轮副和偏心机构实现厚薄无级可调，用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。

主要机器参数

操作使用(YP-350/500系列揉面压皮机相同)

4.1使用前的准备和检查

4.1.1将机器安放在工作位置处的水平面上，调整支脚高度,使机器平稳、可靠。4.12清除轮辐上的防锈油纸、轧轻之回、输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活，调整间隙符合要求。

4.1.3检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。

4.1.4找专业电工将机器电源线伸长接在断路器上(建议配置15A),在外罩接地标识处可靠连接导线或可靠接地，接迪电源，按下“NO”按钮，检查转向,、机器转向应与机器上所标识的转向一致。

4.1.5每班从加油点加注润滑油一次(适量)，空载试运转，无异常声音时方可使用。警告:机器在工作中切勿将手或者其它杂物放入轧棍之间以免发生危险!

4.2操作程序

4.2.1先使用2-3kg面团揉压数遍，以擦净粘掉轧辐及其它部位的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)。

4.2.2根据实际需要.横作手柄转动手轮使可调轧琨进退，以达到调整轧能间隙、轧混间隙在允许的轧混调整范围内无级训整，且轴向间隙均匀。为提高压面质量，延长机器使用寿命,轧混间隙应由厚到薄逐级调整。

4.2.3将而团放到下价送带上，而团即由输送带自动送到轧轮间，压面折叠过程即可自动完成。

故障分析及排除

维护保养

警告;所有维护、保养、维修工作都需要在切断电源后进行!

6.1每班使用前，从加油点(产品上有标识)力口注适量润滑油。

6.2使用中，轧混转速减慢(压面速度减慢)，可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。

6.3每次用完后对机器要认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮轧棍表面，也不得用水喷淋。

6.4机器长时间停用时，应在轧轮表面涂抹少量食用油防锈。

6.5机器在工作中，如果出现机器声音不正常,需要立即停车检查，待故障排除后，方能继续使用。

运输、贮存

7.1产品在运输过程中，严禁磕碰，倾斜，倒置，以免损坏机器，影响使用。

7.2产品在长时间不用的情况下，要贮存在千燥，无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。

装箱单