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高粘度行星搅拌炒锅
诸城市中润机械有限公司是一家集设计、生产、销售和售后服务于一体的食品机械生产企业。位于*的恐龙之乡—山东诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。
多年来服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、*厨房配餐、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合性服务的团队,力求贡献*的服务。
该设备是诸城市中润公司研发的一款针对酱料,馅料等高粘度物料 爆炒 加工的一款产品。
该款产品能实现酱料的爆炒,搅拌等功能,具有温度高,搅拌不糊锅,干净,卫生,便于操作等特点。
适用范围
广泛适用于 短时高温爆炒类,对酱料本身糊香味有侧重要求的酱料产品。如香辣酱,香菇酱,肉丝酱,大型厨房,炒菜等产品。
设计原理
本产品利用电磁加热技术,温度可达
600
摄氏度,
采用一次冲压成型的半球形不锈钢进口锅体,
搅拌方式为行星搅拌,依据地球自转和公转的原理,奇特的不整数传动比,使得锅内搅拌均匀,*。
*的传动和密封结构利于锅内的干净,卫生,不易糊锅,不粘锅。
技术优势
1.
锅体
加热迅速,温度可调;
2.
精
准的
自动温度控制和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,
产品
色泽,味道控制
更
加
稳定;
3.
高效、节能,运行费用更低;
4
.
安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
5
.
锅体,主机便于便捷清理,
能显著改善工作环境和卫生状况;
6
.
使用寿命长;内锅体采用不锈钢
SUS304
一次冲压成型的半球形胆,厚度
10
厘米。
7
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使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险;
该产品容积,功率大小可根据客户需要加工定做。