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全自动蚕蛹油炸设备 油炸锅
诸城市光锐机械有限公司
全自动蚕蛹油炸设备
主要是利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸蚕蛹的过程中,产生的残渣全部沉入底部低温油中,这就从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生的致癌物的问题。该设备采用智能型数字显示温控装置,在根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通、断情况,以保证油炸锅里的恒温。这样不仅降低了用电量,而且使操作简便、快捷。本设备使用不锈钢材料,稳固耐用,美观大方。
全自动蚕蛹油炸设备还
可用于花生米、蚕豆、小沙丁鱼等的油炸。该设备同样也适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。
油炸锅设备可以带搅拌,也可不带搅拌:
产量大的厂家
产量大的
可以配套提升机、甩油机、翻转风干机连成油炸流水线
式:油炸出来的蚕蛹由提升机提升到甩油机快速甩油后,再到摊凉线进行摊凉、降温。蚕蛹油炸后可快速甩油、摊凉,保持蚕蛹的鲜艳色度。一米的单锅
20
分钟能油炸150
斤左右,
100
斤左右的蚕蛹10分钟左右出锅。采用光锐机械自己设计的高温低油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而延长了换油周期,节油效果好,且炸出的食品味美、色鲜,有利于人类的健康;智能型数字显示温控器让操作方便、简捷,节省了人工。