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QD-500 萝卜脆片真空油炸机

型号
QD-500
参数
电压:380V 额定功率:90kw 能源:电加热 容油量:50L 外形尺寸:2400*2400*2500mm 温度范围:90℃ 炸框尺寸:500mm 重量:1200kg 自动化程度:全自动
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  诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力,为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的*。
 
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详细信息

真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。真空低温油炸机设备能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,提高了产品品质并延长存放期。

萝卜脆片真空油炸机工艺特点:

 

  1.真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

 

  2.真空油炸脱油有独---果。目前主要应用于:水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉类等。

 

  3.低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他---化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油*。食品脆而不腻,可贮性能良好。

 

  4.在真空状态下,大型真空油炸机,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,真空油炸机,间隙扩大,低温真空油炸机价格,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

 

萝卜脆片真空油炸机脱油有独*果,低温真空油炸机主要应用于:

 

  1.水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨;

 

  2.蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

 

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产品参数

电压 380V
额定功率 90kw
能源 电加热
容油量 50L
外形尺寸 2400*2400*2500mm
温度范围 90℃
炸框尺寸 500mm
重量 1200kg
自动化程度 全自动

规格类型

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