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QD-1200 多用途山药片真空油炸机
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- QD-1200
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高温杀菌设备，速冻机，净菜加工生产线，真空油炸机，包装机，果蔬烘干设备，巴氏灭菌机，清洗风干机，斩拌机，滚揉机
诸城市强大机械--座落于恐龙之乡山东诸城。公司自成立之日起，一直专注于食品机械的研究和开发，通过借鉴国内外几十年的技术和我们自己的不懈努力，为国产各种食品机械注入了新的活力。成为国内的食品机械制造商之一，获得了良好的信誉，及较高的*。
强大食品机械的主要产品有食品机械速冻机、烘干机、真空油炸机、果蔬净菜加工流水线(清洗、漂烫、沥水、风干等)、油炸流水线、杀菌系列、肉制品生产设备(注射、滚揉、斩拌、卤制等)、包装设备、全自动输送线等食品机械。及一些非标产品，广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业
强大机械具备多年的机械设计、专业制造经验，拥有一批优秀的专业人才、技能熟练的员工队伍，赋予强大产品优秀的品质。所有的产品均采用优质国标原材料制成，高效节能，性能稳定，环保安全。
注重科技创新，顺应市场需求，强大公司愿与各界用户携手并进，用技术改变我们的生活，用诚信筑就美好的未来。
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详细信息
多用途山药片真空油炸机
细节部位介绍：
1.真空油罐：真空油罐使用快开门式304不锈钢人孔，便于清洗油罐内长时间的油垢。为防止油炸过程中产品残渣与油混合，人孔下处加有可活动式不锈钢漏网。
2.控制柜：控制柜采用食品级304不锈钢。三菱控制模块，良好的人机界面，操作集中、直观、方便。设有急停开关、超温报警、传感器出现故障自动切断电源并报警。
3.真空泵：采用罗茨水循环真空机组，罗茨泵能迅速工作，有较大抽气速率的优点。
4.真空室：自动开门装置，由六根气缸组成，外催门，提升开门，摆脱了以前的手轮式人工开门的费工费力。
5.密封装置：一套机械密封装置，采用进口机械密封，进口密封圈
多用途山药片真空油炸机
工作原理：
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸(VF)技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
